Popular posts

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  Reducción de mermas alimentarias

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  La empresa, dirigida por Nora Vallcorba, ha conseguido 121.000 euros dentro del programa Eco Food. “Vamos a destinar los recursos a procesos tecnológicos, implantando una mayor trazabilidad de los pedidos, automatizando procesos culinarios y digitalizando las recetas que hasta la fecha teníamos en formato analógico”.

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• Diferencias entre mesa formal y mesa informal

  Posted in: Otros

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  Cuando se es anfitrión de una comida, hay que resolver si se sirve una mesa formal o informal. En realidad, todo va a depender de si se quiere seguir un protocolo o no para este convite. Estas son algunas diferencias entre mesa formal y mesa informal que ayudarán a definir cuál elegir. La mesa formal qué es y cómo se coloca En este tipo de mesa, se suele asignar un sitio para cada persona, y en el caso de mesas formales para eventos, una mesa para cada invitado. En este tipo de...

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  Mujeres que han hecho historia en la gastronomía

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  La historia de la gastronomía está llena de talento y creatividad, y las mujeres han desempeñado un papel crucial en la evolución de esta tradición. Desde chefs de renombre mundial hasta emprendedoras, estas mujeres han dejado una marca indeleble en el mundo culinario. A continuación, veamos algunas de las pioneras que han hecho historia en la gastronomía.

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  Cómo planificar una dieta saludable y equilibrada

  Posted in: Beneficios para empleados

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  Mantener una dieta saludable es esencial para promover el bienestar y la productividad en el ámbito laboral. Planificar menús equilibrados no solo beneficia la salud de los empleados, sino que también impacta positivamente en su rendimiento y energía. Aquí te presentamos algunos consejos prácticos para diseñar una comida healthy que brinde beneficios tanto para el cuerpo como para la mente.

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  5 desayunos para empezar el día con energía

  Posted in: Recetas, Entrantes

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  El desayuno es la chispa que enciende nuestro día, proporcionándonos la energía necesaria para afrontar todas las aventuras que nos esperan. Si estás buscando formas deliciosas y nutritivas de comenzar tu mañana, ¡has llegado al lugar adecuado! Aquí tienes 5 opciones de desayunos que te cargarán de energía y harán que cada mañana sea un placer.

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  Recetas de San Valentín

  Posted in: Recetas, Postres

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  El día de San Valentín ha llegado, y qué mejor manera de expresar tu amor que a través de las delicias culinarias. Este año, deja que tu cocina sea el escenario de un festín romántico con recetas de San Valentín que no solo conquistarán el paladar, sino también su corazón. En este artículo, te traemos dos dulces que te sorprenderán. 

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  Superalimentos que debes incluir este 2024 

  Posted in: Recetas, Entrantes

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  El comienzo de un nuevo año es el momento perfecto para renovar nuestros hábitos alimenticios y explorar nuevas opciones para mejorar nuestra salud. En el 2024, la tendencia de incorporar superalimentos a la dieta sigue siendo fuerte, ofreciendo una variedad de beneficios para el bienestar general. Aquí te presentamos algunos superalimentos que deberías considerar incluir en tu alimentación este año. 

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  Emprendimiento joven: Nora en Casa SEAT

  Posted in: Prensa

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  Descubre el camino al éxito antes de los 30. En una mesa redonda de CASA SEAT con ROC PR, jóvenes emprendedores de Barcelona, como Nora Vallcorba de Nora Real Food, Pol Hevia de Spathios, y Óscar Valledor de Project Lobster, comparten cómo convirtieron sus ideas en éxitos. Moderado por Paula Clemente de El Periódico de Catalunya.

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